 |
| Resep Kue Leker Isi Pisang Cokelat / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Hari ini kita akan kembali berbagi resep kuliner seputar olahan buah pisang yang pastinya bikin ngiler dan lezat.
Di kesempatan hari ini, kita mau berbagi resep camilan enak kreasi baru dari buah pisang yakni Kue Leker Isi Pisang Cokelat.
Mungkin kue leker sudah tak asing lagi di Indonesia, kue leker sejenis kue yang mirip dengan martabak, tetapi kulir leker lebih tipis.
Baca juga : Lirik Lagu Di Batas Waktu Dipopulerkan Oleh Isyana Sarasvati, Kisah Sedih Asmara Seorang Wanita
Untuk isiannya sangat berbeda dengan martabak pada umumya, leker bisa diberi dengan isian toping buah-buahan seperti buah pisang sepert leker yang satu ini.
Kue leker isi buah pisang cokelat ini cocok untuk kamu jadikan sebagai camilan istimewa di tengah-tengah keluarga, jadi lebih hangat dan kekeluargaan.
Untuk membuat kue leker kreasi baru ini sangat mudah dan praktis. Selain itu, bahan-bahannya sangat gampang didapatkan di warung maupun toko terdekat, yuk cobain sekarang!
Baca juga : 5 Jenis Lovebird Lengkap Ciri Khas dan Habitatnya, Cocok Untuk Hewan Peliharaan Dirumah
Resep Kue Leker Isi Pisang Cokelat, Manis dan Renyah Bikin Ketagihan
Bahan Kue Leker:
- 2 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
- 1/2 sdt instant yeast
- Pasta pandan secukupnya
- 300 ml santan kental hangat
- 2 butir telur, kocok
Bahan Isian:
- 4 buah pisang raja, potong serong
- 50 gr cokelat meses
Baca juga : Biodata Lengkap Moon Jung-won, Opposite Hitter Gimcheon Korea Expressway Hi-Pass 2024-2025
Cara Membuat Kue Leker Isi Pisang Cokelat
1. Siapkan wadah, kemudian masukkan 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy bersama instant yeast, lalu aduk-aduk sampai merata.
2. Selanjutnya tuang santan kedalam wadah yang berisi tepung,lalu aduk merata sampai menjadi adonan yang mengental.
3. Masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok dengan pasta pandan, aduk kembali sampai merata dan diamkan selama kurleb 30 menit.
Baca juga : Resep Lobak Platter ala @dapurkobe, Kreasi Hidangan Sayur Lobak yang Nikmat
4. Panaskan teflon, ambil adonan kue leker engan sendok sayur, kemudian tuang kedalam teflon, lalu ratakan bagian pinggirnya.
5. Masukkan potongan buah pisang dan taburan meses di atas leker, kemudian tunggu sampai matang dan kering, lipat adonan, lalu angkat dan letakan di atas piring saji, selesai.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe