 |
| Resep Bakso Goreng Aci Mekar / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Bakso menjadi salah satu kuliner khas Nusantara yang tak pernah habis dimakan usia. Semakin hari banyak masyarakat yang semakin menyukai kuliner yang satu ini.
Bakso kini telah menjadi salah satu kuliner terpopuler dan terlaris yang banyak dijual di berbagai daerah, mulai dari pedagang kaki lima, kedai dan lainnya.
Kini bakso telah banyak variasi dan kreasinya yang unik dan menggiurkan. Salah satunya ialah Bakso Goreng Aci Mekar kreasi dari ig @dapurkobe ini.
Baca juga : Biodata Lengkap Shintia Alliva Mauludina, Middle Blocker Jakarta Livin Mandiri 2025
Ide menu bakso yang satu ini sangat cocok sekali untuk dijadikan sebagai menu lauk atau pun juga menu camilan yang simpel, unik dan menggugah selera.
Rasanya sangat gurih, lezat dan dengan tekstur yang kenyal didalamnya dan renyah diluarnya. Cara membuatnya sangat simpel dan sederhana sekali.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat simpel dan untuk proses membuatnya juga sangat mudah, siapa pun bisa membuat masakan ini dengan secepat kilat.
Baca juga : Nonton Live Streaming Jakarta Popsivo Polwan vs Jakarta Livin Mandiri
Resep Bakso Goreng Aci Mekar, Cocok Buat Menu Lauk Makan
Bahan Bakso Goreng:
- 2 bks Kobe Tepung Bumbu Putih
- 50 gr tepung sagu
- 2 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Sambal:
- 2 sachet Boncabe lvl 15, rasa Original
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 3 sdm minyak goreng
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Baca juga : Cara Merawat Burung Lovebird Hidup Sampai 12 Tahun Untuk Pemula
Cara Membuat Bakso Goreng Aci Mekar
1. Ambil satu wadah, tuang 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih bersama tepung sagu dan telur. Kemudian aduk merata sampai menjadi kalis.
2. Bentuk menjadi bulatan, kemudian rebus sampai mendidih dan mengapung, lalu sisihkan. Setelah itu, siapkan wadah, tuang Kobe Tepung Bumbu Putih, lalu gulingkan bakso ke tepung kering, belah jadi 4.
3. Panaskan minyak goreng, goreng bakso sampai matang dan mekar,lalu angkat dan sisihkan.
Baca juga : Resep Ebi Furai ala @dapurkobe, Menu Populer Restoran Jepang
Cara Membuat Sambal
1. Panaskan wajan, kemudian masukkan tomat dan masak sampai layu. Setelah itu, masukkan terasi, gula, garam dan jeruk nipis, lalu masak sampai matang.
2. Siapkan ulekan, kemudian tuang tumisan sambalnya dan ulek sampai halus. Jika sudah halus, maka segera sajikan dan santap bersama bakso goreng aci mekar.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe