 |
| Resep Bakso Rambutan / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Bakso adalah salah satu kuliner populer Nusantara yang sangat digemari oleh masyarakat di Indonesia, baik di kota maupun pelosok daerah.
Bakso biasanya dijajakan di pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima dengan harga perporsinya sangat murah meriah yakni 10 ribu per mangkuk.
Semakin berkembangnya zaman, bakso kini telah banyak variasinya, mulai dari ukuran baksonya, kemudian toping yang ada didalam bakso tersebut.
Baca juga : Biodata Lengkap Marta Matejko, Opposite Hitter Heungkuk Pink Spiders 2024-2025
Nah, untuk itu kali ini kami akan membagikan kreasi bakso terbaru yang patut kamu coba buat sendiri dirumah, yakni Bakso Rambutan.
Bakso rambutan ini memiliki penampilan yang unik dan berbeda dari bakso pada umumnya, bentuknya mirip seperti buah rambutan.
Dan untuk rasa kuahnya juga sangat lezat dan pastinya cocok di lidah orang Indonesia. Siapa yang tertarik dengan resepnya, yuk cobain sekarang!
Baca juga : Resep Honey Garlic Chicken ala @dapurkobe, Sajian Ayam Goreng Enak Untuk Sehari-hari
Resep Bakso Rambutan, Bakso Spesial Unik Dengan Cita Rasa yang Berbeda
Bahan Bakso Rambutan:
- 150 gr daging ayam giling
- 100 gr daging giling
- 3 butir telur
- 230 gr Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 sdt baking powder
- 100 gr wortel
- 30 gr jamur kuping (sudah direndam)
- 30 gr bihun
Baca juga : Lirik Lagu Terpesona Dipopulerkan Oleh Isyana Sarasvati, Rasa Penasaran Terhadap Tafsir Mimpi
Bahan Kuah:
- 6 buah bawang putih, cincang
- 700 ml air kaldu
- 3 batang daun bawang, iris serong
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
Cara Membuat Bakso
1. Masukkan ayam giling bersama daging giling, telur, Kobe Tepung Bumbu Putih, 1 sdt baking powder dan juga air secukupnya, lalu aduk sampai merata.
2. Setelah itu masukkan wortel, jamur kuping dan juga soun atau bihun, lalu aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata.
Baca juga : Harga dan Spesifikasi Motor Listrik Selis Agats, Harga Terjangkau Kualitas Mumpuni
3. Selanjutnya ambil adonan, kemudian bentuk bulat menyerupai rambutan. Lakukan proses ini sampai adonan bakso tidak tersisa lagi.
4. Berikutnya panaskan air didalam panci, kemudian masukkan bakso kedalam panci. Rebus sampai matang, lalu angkat dan sajikan dengan kuah bakso.
Cara Membuat Kuah Bakso
1. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum, kemudian tambahkan air kaldu, dan setelah itu masukkan irisan daun bawang, kecap asin dan minyak wijen.
Baca juga : Paket Skincare Boost Your Glow (YSB Vitamin C-30ml + YSB GCT Aqua 15ml), Wajah Jadi Cerah Seketika
2. Langkah terakhir yaitu masak semua bahan-bahan yang sudah dicampurkan tersebut sampai airnya mendidih, selesai.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe