 |
| Cara Mudah Buat Iga Bakar Petis / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Berikut ini kami bagikan resep masakan lezat yang patut kalian coba buatkan dirumah, Iga Bakar Petis yang begitu sangat istimewa untuk dinikmati.
Iga Bakar Petis kreasi ig @dapurkobe ini merupakan sebuah hidangan yang cukup rasa istimewa. Namun, bukan berarti cara membuatnya harus susah dan merepotkan.
Sajian enak Iga Bakar Petis yang kami bagikan pada kesempatan hari ini sangatlah buat dibuat oleh siapa saja, baik ibu-ibu, bapak-bapak bahkan anak remaja sekalipun.
Baca juga : Resep Toast Rendang ala @dapurkobe, Olahan Daging Rendang Kaya Cita Rasa
Untuk rasa yang dimiliki oleh hidangan lezat yang satu ini memiliki cita rasa khas dikarenakan olahan daging iga ini dibumbui dengan rempah-rempat berkualitas dan juga Saus Tiram Selera.
Bentuknya sangat unik mirip seperti kuliner tradisional khas Nusantara pepesan. Pastinya dengan membuat hidangan ini dirumah, keluarga jadi bersemangat untuk menyantapnya.
Tertarik ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah? Yuk, kita langsung saja gaskeeeun intip resepnya dan praktekkan langsung di dapur.
Baca juga : Biodata Lengkap Adelia Almaida Zulfa, Outside Hitter Jakarta Pertamina Enduro 2025
Resep Iga Bakar Petis, Rasa Hidangan Istimewa
Bahan Iga Bakar:
- 400 gr iga sapi
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 butir kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 2 butir asam kandis
- Garam secukupnya
- 3 sdm petis
- 1000 ml santan (400 ml santan + 600 ml air)
- Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
- Daun kemangi secukupnya
- 5 buah belimbing wuluh, potong ukuran 1 cm
Baca juga : Holyshield Glow Sunscreen Stick SPF50+ PA++++, Produk Somethinc Ini Cocok Buat Kulitmu
Cara Membuat Iga Bakar Petis
1. Rebus iga sapi bersama dengan Saus Tiram Selera, daun jeruk, kayu manis dan kapulaga. Kemudian tambahkan asam kandis bersama garam, petis dan santan.
2. Setelah itu, masak diatas api kecil saja hingga meresap dan bumbu-bumbunya mengental. Selanjutnya ambil daun pisang, lalu masukkan iga sapi kedalamnya.
3. Berikutnya tambahkan daun kemangi dan bersama irisan belimbing wuluh, lalu bungkus seperti pepes. Setelah itu, bakar sampai matang dan harus, lalu sajikan.
Baca juga : Lirik Lagu Semua Murid Semua Guru Dipopulerkan Oleh Vidi Aldiano, Pendidikan Adalah Tanggung Jawab Bersama
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe