 |
| Resep Bebek Bacem Bakar Kecap / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Akhir-akhir ini banyak ibu-ibu yang mengeluh dengan masakan mereka yang hanya itu-itu saja setiap harinya mereka sajikan untuk keluarga tercinta.
Nah, untuk menjawab semua keluh kesah yang dialami oleh ibu-ibu saat ini, kami disini akan mencoba berbagi resep yang patut untuk di lakukan di rumah masing-masing.
Hari ini ada resep masakan olahan daging bebek yang pastinya menggugah selera serta jelas terasa kelezatannya yakni Bebek Bacem Bakar Kecap.
Baca juga : Biodata Lengkap Abby Hansen, Middle Blocker Orlando Valkyries 2025
Kreasi daging bebek yang satu ini merupakan masakan nikmat yang berasal dari kota Yogyakarta, Jawa Tengah yang sangat mudah sekali untuk dipraktekan oleh ibu-ibu dirumah.
Resep Bebek Bacem Bakar Kecap, Hidangan yang Menggugah Selera Banget
Bahan Bebek Bacem Bakar Kecap:
- 1 ekor bebek muda, potong jadi 4 bagian,cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, tiriskan
- 500 ml air kelapa
- 5 lembar daun pandan
- 5 sdm minyak goreng
- 100 gr gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 4 cm jahe,parut kasar
- 2 batang sereh
- 1 bks Kobe Bumbu Kalasan
Baca juga : Ponsel Terbaru Infinix Note 50 Series Indonesia, Lengkap Dengan Harga dan Spesifikasinya
Cara Membuat Bebek Bacem Bakar Kecap
1. Masak bebek dengan menggunakan air kelapa dan juga daun pandan sampai empuk. Kemudian tuang bebek kedalam wajan, lalu tambahkan minyak goreng, kecap manis dan gula merah.
2. Setelahnya masukkan jahe, sereh dan juga 1/2 Kobe Bumbu Kalasan. Selanjutnya, masak sampai bumbunya meresap dan airnya menyusut, lalu angkat.
3. Berikutnya bakar bebek sembari diolesi dengan sisa bumbu hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat dan sajikan bebek bacem bakar kecap ini selagi masih hangat.
Baca juga : Resep Nasi Uduk Ayam Crispy ala @dapurkobe, Cocok Untuk Hidangan Menu Makan Siang Istimewa
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe