 |
| Resep Cumi Asam Selera / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Mana nih yang hobinya kuliner seafood, ada satu resep seafood lagi nih yang sangat rekomended abis buat di lakukan dirumah masing-masing.
Nama resepnya adalah Cumi Asam Selera, resep masakan seafood ini merupakan kreasi @dapurkobe yang saat ini sedang jadi menu favorit kaum ibu-ibu rumahan.
Olahan cumi ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan keluarga yang super lezat dan istimewa, apalagi ditemani dengan nasi putih hangat dan juga sambal pedas, lebih nampol.
Baca juga : Hasil Liga Spanyol: Rayo Vallecano 1-0 Getafe CF, Los Franjirrojos Sukses Amankan Poin Penuh di Kandang
Untuk membuat cumi asam selera ini sangat simpel dan praktis. Selain itu juga bahan-bahannya mudah ditemukan dan dengan harga yang terjangkau.
Resep Cumi Asam Selera, Hidangan Seafood yang Mempesona
Bahan-Bahan:
- 300 gr cumi, kerat punggungnya tapi tidak boleh putus
- 1 sdm asam jawa
- 50 ml air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 1 bks Saus Tiram Selera
- Lada putih secukupnya
- 3 buah cabai rawit merah
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga : Resep Sup Sawi Asin ala @dapurkobe, Sajian Nikmat di Musim Penghujan
Cara Membuat Cumi Asam Selera
1. Siangi cumi, kemudian marinasi dengan lada dan juga garam, lalu biarkan selama 2-3 menit. Setelahnya remas-remas asam jawa dengan 50 ml air, lalu buang ampasnya.
2. Selanjutnya tuang air asam jawa kedalam wajan, kemudian masukkan cumi dan masak sampai airnya menyusut. Setelah itu, tambahkan Saus Tiram Selera dan juga gula, lalu aduk-aduk.
3. Berikutnya masukkan 2 sdm minyak goreng, kemudian tambahkan cabe rawit iris, lalu aduk merata dan matikan apinya, setelah itu angkat dan sajikan.
Baca juga : Profil dan Biodata Lengkap Ahn Do-gyu, Aktor Ganteng Korea Selatan
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe