Resep Udang Saus Teriyaki / Tangkap layar @kianacooking_010901

SUPERONELIGA - Ada salah satu masakan ala Jepang yang cocok buat anak-anak kost yang punya budget low. Nama resep masakannya adalah Udang Saus Teriyaki.

Udang Saus Teriyaki sendiri merupakan makanan yang berbahan utama udang yang kemudian ditambahkan dengan aneka ragam bahan dan bumbu lainnya.

Seperti tepung, telur dan lain sebagainya. Udang Saus Teriyaki ini sangat cocok pula dijadikan sebagai menu makan sahur bagi anak-anak kost lho! Yuk cobain resepnya.

Baca juga : Hasil Liga Portugal: Boavista 1-2 FC Porto, Laga Sengit Ditandai Dengan Keluarnya Dua Kartu Merah 

Resep Udang Saus Teriyaki, Cocok Untuk Menu Sahur Anak Kost

Bahan-Bahan:

• 10 ekor udang sedang
• 20 sdm tepung terigu serbaguna
• 1 buah telur
• 1/2 bawang bombay

Bumbu Saus:

• 1 gelas air biasa
• 1 bungkus saus teriyaki instan
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt garam
• 1 sdt micin

Baca juga : Resep Okonomiyaki Simple Gluten Free, Telur Goreng Sederhana yang Lezat

Cara Membuat Udang Saus Teriyaki

1. Bersihkan udang dan kupas, kemudian kocok telur pada mangkuk. Setelahnya siapkan bahan tepung terigu serbaguna kedalam wadah yang agak besar, lalu tambahkan garam 2 sdt dan juga 1 sdt micin, aduk-aduk merata.

2. Selanjutnya masukkan udang kedalam kocokan telur, kemudian baluri. Setelah itu, balur udang bersama dengan tepung kering serbaguna sebanyak dua kali.

3. Berikutnya goreng udang sampai matang atau warnanya kecokelaan, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu, buat saus teriyaki dengan cara larutkan 2 sdm tepung maizena dan bersama 1/4 air biasa, aduk sampai larut.

Baca juga : Lirik Lagu Ternyata Mimpiku Dipopulerkan Oleh NAFF, Seseorang yang Menyimpan Rasa Cinta Kepada Seorang yang Dicintainya

4. Langkah terakhir iris bawang bombai, kemudian tumis bawang bombai dan masukkan udang yang sudah matang tadi. Lalu, masukkan 1 bungkus saus teriyaki dan tambahkan 1/2 gelas air biasa, aduk sampai merata dan tambahkan juga larutan tepung maizena tadi, aduk sampai mengental.

Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan  kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***

Sumber : cookpad.com