 |
| Foto : Bola Bola Ketan Serundeng Pedas / Instagram @dapurkobe |
SUPEPONELIGA - Sudah pernah mencoba Bola Bola Ketan Serundeng Pedas? Jika belum, alangkah baiknya kita sama-sama mencoba resepnya dan mempraktekannya langsung dirumah.
Bola Bola Ketan Serundeng Pedas ini adalah salah satu cemilan tradisional Indonesia yang hingga kini masih banyak masyarakat yang menggemarinya.
Untuk menemukan Bola Bola Ketan Serundeng Pedas kini sudah sangat sulit sekali. Maka dari itulah, manfaatkan resepnya dan cobalah untuk membuatnya sendiri dirumah.
Baca juga : AC Milan Serius Pertimbangkan Kembalinya Adriano Galliani, Bisa Menambah Angin Segar Bagi Rossoneri
Resep Bola Bola Ketan Serundeng Pedas, Camilan Tradisional yang Masih Banyak Digemari Masyarakat
Bahan Bola Bola Ketan:
- 450 ml santan
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 500 gr beras ketan matang
Bahan Serundeng Pedas:
- 1 buah kelapa parut
- 2 sdm gula merah, sisir
- 1 sdm gula pasir
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 sachet Boncabe level 15, rasa original
Baca juga : Nokia 5250 Jadul Lengkap Harga dan Spesifikasi, Ponsel Untuk Musik Dengan Layar Sentuh Sederhana
Cara Membuat Bola-Bola Ketan
1. Siapkan panci, lalu masak santan, garam dan juga daun pandan sampai benar-benar mendidih. Kemudian masukkan beras ketan kedalam santannya yang sudah mendidih tadi.
2. Selanjutnya, biarkan sampai airnya menyusut atau meresap kedalam ketan. Lalu, masukkan ketan aron kedalam panci kukus, masak sampai ketan matang, angkat, sisihkan dan bentuk nasi ketan seperti bola-bola.
Cara Membuat Serundeng Pedas
1. Sangrai kelapa parut hingga setengah matang. Kemudian masukkan gula merah dan juga gula pasir, lengkuas, serai serta Boncabe level 15 rasa original, lalu sangrai hingga kering dan wangi.
Baca juga : Profil dan Biodata Lengkap Choi Daniel, Aktor Korea Selatan Pemain Film High Kick Through the Roof
2. Balurkan ketan yang sudah dibentuk dengan serundeng diatasnya, lakukan sampai selesai. Bola-bola ketan serundeng pedas kini sudah siap disajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe