 |
| Foto : Terong Gulung Gulung / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Terong Gulung Gulung adalah kreasi sayur-sayuran yang unik dan kekinian dengan cita rasa serta tampilan yang bisa menggugah selera penikmatnya.
Untuk membuat Terong Gulung Gulung ini cukup menggunakan bahan Saus Tiram Selera, tidak perlu menambahkan bumbu-bumbu yang lainnya karena sudah dijamin rasanya sangat lezat.
Terong Gulung Gulung ini merupakan olahan sayur terong yang sangat cocok untuk kamu jadikan sebagau menu makan keluarga yang istimewa dan tidak bikin dompet boros.
Resep Terong Gulung Gulung, Kreasi Sayuran Jadi Menu Favorit Keluarga
Bahan-Bahan:
- 5 sdm minyak goreng
- 150 gr ayam fillet cincang
- 1/2 butir bawang bombay
- 100 gr jamur tiram
- 100 gr wortel, potong korek api
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 1/2 sdm Saus Tiram Selera
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy
- 300 ml air
- 400 ml minyak goreng
Cara Membuat Terong Gulung Gulung
1. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, kemudian tumis ayam sampai berubah warnanya. Setelah itu, masukkan bawang bombay, wortel, jamur tiram dan juga daun bawang.
Baca juga : Lirik Lagu Haters Dipopulerkan Oleh Kotak Band, Lengkap Dengan Makna Liriknya
2. Tuangkan Saus Tiram Selera, aduk sampai merata. Selanjutnya, belah terong jadi 2 bagian, lalu buang bagian daging ditengahnya. Lalu masukkan tumisan ayam dan juga sayuran kedalam terong.
3. Tutup terong, kemudian rapatkan kembali dengan tusuk gigi. Setelahnya, larutkan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy bersama air, lalu aduk merata hingga tidak menggumpal.
4. Celupkan terong isi kedalam adonan basah. Setelah itu, goreng terong sampai matang dan warnanya kuning keemasan. Lalu, angkat, tiriskan dan terong gulung gulung siap disajikan.
Baca juga : Resep Mini Wonton Goreng ala @dapurkobe, Cemilan Pangsit Mini Hidangan Keluarga
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe