 |
| Resep Chicken Katsu / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Siapa disini yang hobinya makan daging ayam? Karena pada kesempatan hari ini kita akan sama-sama menyimak ulasan tentang resep masakan Chicken Katsu.
Ya, chicken katsu ini merupakan salah satu sajian kekinian yang terbuat dari bahan utama daging-dagingan seperti daging ayam dan sebagainya.
Olahan chicken yang satu ini tentunya memiliki cita rasa tersendiri yang bisa membuat seseorang jadi berselera untuk makan.
Baca juga : Lirik Lagu Pujaningsih Dipopulerkan Oleh Silvy Kumalasari, Lagu Baru yang Lagi Viral Banget
Apalagi buat ibu-ibu dirumah yang anaknya lagi rewel makan, boleh dicoba resepnya dan sajikan chicken katsu ini sebagai menu lauk makan si kecil dirumah.
Untuk membuat masakan baru dirumah seperti chicken katsu ini, kamu tidak perlu banyak mengeluarkan biaya, cukup dengan modal seadanya sudah bisa menyajikan menu enak yang menggugah selera.
Berikut ini langkah-langkah dan bahan-bahan untuk membuat masakan chicken katsu yang enak dan cocok untuk menu lauk makan baru keluarga terkasih.
Baca juga : Biodata Didik Wahyu, Pemain Bek Tengah Persik Kediri 2024
Resep Chicken Katsu, Sajian Praktis yang Patut Dicoba
Bahan-Bahan:
- 1 buah dada ayam fillet, belah dua melebar
- 2 lbr daging asap
- 40 gr keju mozarella
- 1 1/2 sdt minyak wijen
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/3 sdt garam
- 140 ml air
- 1 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy
- 1 bks Kobe Breadcrumbs
- Minyak secukupnya
- Boncabe level 10 secukupnya
- Mayonaise secukupnya
Baca juga : 10 Langkah Mudah Merawat Kulit Wajah Agar Glowing Sehari-hari
Cara Membuat Chicken Katsu
1. Bumbui dada ayam dengan minyak wijen, bawang putih dan juga garam, kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menitan saja.
2. Ambil dada ayam yang sudah direndam, kemudian tata diatas piring sembari dilebarkan. Setelah itu, beri 1 lembar daging asap dan juga keju mozarella, lalu lipat ayam kembali dan sisihkan.
3. Selanjutnya siapkan wadah, tuang 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy bersama air, lalu aduk sampai adonan tidak ada yang menggumpal.
Baca juga : Resep Sate Tempe Panggang ala @dapurkobe, Kreasi Hidangan Unik Untuk Sehari-Hari
4. Berikutnya masukkan dada ayam kedalam adonan basah, kemudian balurkan kedalam Kobe Breadcrumbs sembari ditekan pelan-pelan supaya tepung rotinya menempel dengan merata.
5. Panaskan minyak dalam wajan, setelah itu goreng ayam sampai warnanya kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan bersama mayonaise dan boncabe.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe