Resep Ikan Bakar Sambal Stroberi / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Memang banyak orang-orang di Indonesia yang tidak menyukai mengkonsumsi makanan-makanan seafood seperti ikan dan lain sebagainya.
Padahal mengonsumsi ikan itu sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama bagi otak. Jadi, mengonsumsi ikan itu sangat direkomendasikan banget untuk semua orang, apalagi anak kecil.
Jadi, buat sobat dirumah yang sudah punya anak dan ingin otak anaknya lebih berkembang dan cerdas, maka sajikan menu ikan bakar ini atau Ikan Bakar Sambal Stroberi.
Baca juga : Resep Mie Boncabe Rendang ala @dapurkobe, Kreasi Mie Kekinian yang Wajib Dicoba
Menu olahan ikan yang satu ini cocok untuk menu makan si kecil di siang hari atau malam hari dengan pelengkap menu lainnya seperti sup, lalapan dan sebagainya.
Olahan ikan ini berbeda dengan ikan bakar pada umumnya yang dijual di resto atau tempat makan karena ikan bakar yang satu ini memiliki ciri khas sambal stroberi.
Dengan paduan sambal stroberi, rasa dari ikan bakar ini jadi lebih enak, nikmat dan pastinya bisa bikin orang ketagihan menyantapnya.
Baca juga : Biodata Lengkap Kim Su-ji, Pemain Middle Blocker Pink Spiders 2024-2025
Resep Ikan Bakar Sambal Stroberi, Sederhana Tapi Bikin Nagih
Bahan Ikan Bakar
- 1 ekor ikan bawal, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 6 sdm minyak goreng
Bahan Sambal Stroberi:
- 50 gr gula merah
- 2 sachet Boncabe level 10, rasa Bawang Goreng
- 1/4 sdt garam
- 5 buah stroberi
Baca juga : Azarine Hydrasoothe Sunscreen SPA45 PA++++ Produk Kecantikan, Lengkap Dengan Manfaat dan Harganya
Cara Membuat Ikan Bakar
1. Lumuri ikan dengan Saus Tiram Selera dan minyak goreng sampai merata, setelah itu diamkan selama kurang lebih selama 20 menitan saja.
2. Selanjutnya bakar ikan sampai 1/2 matang, kemudian olesi sisa bumbu sembari dibakar dengan bolak-balik, lalu sisihkan.
Cara Membuat Sambal Stroberi
1. Ulek gula merah sampai benar-benar semuanya halus, kemudian tambahkan bahan seperti Boncabe dengan level 10 plus bersama garam, lalu ulek sampai merata.
Baca juga : Harga dan Spesifikasi Mobil Honda Civic Type R, Mobil Keren Harganya Selangit
2. Berikutnya masukkan stroberi, kemudian ulek kasar. Setelah itu barulah Ikan Bakar Sambal Stroberi telah siap disantap selagi hangat.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe