 |
| Resep Pindang Bandeng Saus Merah / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Resep masakan Pindang Bandeng Saus Merah ini sangat berbeda dengan kuliner pindang bandeng betawi yang sudah terkenal lebih dulu di Indonesia.
Meskipun hidangan yang satu ini sama-sama menggunakan kecap, akan tetapi sensasi rasa manisnya yang menjadi pembeda dari kedua sajian tersebut, lebih istimewa!.
Selain itu, bagi kalian yang suka kuliner pedas sangat cocok menyantap pindang bandeng saus merah ini karena sajian ini memiliki rasa pedas yang cukup menggugah selera.
Baca juga : Biodata Lengkap Maradanti Namira Tegariana, Middle Blocker Bandung BJB Tandamata 2025
Yang paling penting untuk membuat sajian pindang bandeng saus merah ini adalah Kobe Bumbu Kalasan. Bumbu yang satu ini bisa memberikan cita rasa tradisional khas kalasan yang lezat.
Yuk cobain resepnya sekarang juga! Jangan lupa santap bersama nasi putih hangat, sayur dan juga sambal, akan lebih nikmat dan ajak keluarga untuk mencicii rasanya yang sangat lezat.
Resep Pindang Bandeng Saus Merah, Lebih Enak dari Pindang Bandeng Betawi
Baca juga : Jadwal IBK Altos vs Expressway Hi-Pass, Misi Bangkitnya Si Cantik Victoria Danchak
Bahan-Bahan:
- 400 gr ikan bandeng
- 2 ikat daun kemangi
- 1 sachet Kobe Bumbu Kalasan
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 10 cabai rawit gabungan antara warna hijau dan merah
- 1 buah tomat sedang, potong kotak-kotak kecil
- 400 ml air
- 2 sdm santan kental
Cara Membuat Pindang Bandeng Saus Merah
1. Goreng ikan bandeng sampai matang, kemudian rebus air bersama dengan bumbu kalasan, saus tomat, kecap manis, daun salam, daun jeruk dan cabai rawit.
Baca juga : Menu Ramadhan Hari Pertama 2025, Sahur dan Buka Puasa
2. Selanjutanya setelah air mendidih, kemudian masukkan ikan, santan dan juga tomat, lalu masak sampai matang dan kini pindang bandeng saus merah siap disajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe