 |
| Foto: Cumi Udang Crispy / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Udang dan cumi merupakan jenis seafood yang paling banyak sekali diolah menjadi makanan enak, dan salah satunya bisa dijadikan masakan Cumi Udang Crispy yang satu ini.
Cumi Udang Crispy menjadi sajian lauk makan istimewa yang bisa menggugah selera nafsu makan. Dari tampilannya saja sudah sangat menarik, apalagi rasanya yang enak, gurih dan nikmat.
Untuk membuat masakan Cumi Udang Crispy cukup mudah dan simpel. Bagi sibat-sobat dirumah yang sekiranya ingin mencoba resepnya dirumah, silahkan langsung saja eksekusi resepnya sekarang juga!
Resep Cumi Udang Crispy, Hidangan Seafood Yang Menggugah Selera
Bahan Cumi Udang Crispy:
- 150 gr udang cincang
- 75 gr bayam rebus, cincang kasar
- 1 bks Kobe Tepung Serbaguna Special
- 10 ekor cumi
- Tusuk gigi secukupnya
- 3 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy
- 140 ml air
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Cara Membuat Cumi Udang Crispy
1. Campurkan udang dan bayam kedalam satu wadah. Kemudian masukkan 3 sendok makan tepung Kobe serbaguna special, lalu aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur merata.
2. Siapkan cumi yang sebelumnya sudah dicuci dan juga dibersihkan isinya. Kemudian isi dengan adonan udang didalamnya, lalu tutup dengan tusukan gigi.
3. Buat adonan basah dari satu bungkus tepung Kobe SuperCrispy dan air, aduk-aduk sampai merata. Lalu, tuang 2 bungkus tepung Kobe Kentucky Supercrispy kedalam wadah terpisah untuk tepung keringnya.
4. Selanjutnya celupkan cumi kedalam adonan basah, gulirkan kedalam tepung kering hingga tertutup merata. Kemudian goreng sampai warnanya kuning keemasan. Lalu, angkat, tiriskan dan sajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
