 |
| Resep Gorengan Tahu Isi / Instagram @liuin85 |
SUPERONELIGA.COM - Tahu bisa diolah menjadi aneka kuliner yang nikmat. Dan salah satu olahan tahu yang paling populer ialah Tahu Isi yang digoreng ini.
Jadi, untuk resep kuliner kali ini adalah Gorenagn Tahu Isi. Rasa sayurannya pasti dijamin segar dan teksturnya sangat renyah dan crispi.
Gorengan tahu ini ini sangat cocok sekali dijadikan sebagai lauk pendamping makan nasi kamu dirumah atau bisa juga sebagai camilan ketika dikerjaan.
Baca juga : Profil dan Biodata Lengkap Beniqno, Penyanyi Dangdut Pria Terpopuler di Indonesia
Kita tahu gorengan yang berbahan utama tahu ini sudah sangat terkenal sekali di Indonesia, bahkan gorengan ini banyak dijajakan di pinggir-pinggir jalan kota.
Jadi, untuk mendapatkan gorengan tahu isi ini sangat mudah dan dengan harga jual perbijinya yang begitu merakyat.
Yuk, kita cobain resep gorengannya! Namun, perlu diingat bahwa untuk membuat kuliner yang satu ini harus memilih tahu yang masih segar agar hasilnya sempurna.
Resep Gorengan Tahu Isi, Jajanan Merakyat yang Krispi nan Populer
By. @liuin85
Resep @lysa_tangkulung
Bahan Celupan:
- 10 sdm tepung terigu pro sedang
- 6 sdm tepung beras
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm kaldu jamur atau ayam
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 300 ml air putih dingin
Baca juga : Profil dan Biodata Lengkap Bebizie Fatlanay, Penyanyi Dangdut dan Sekaligus Politikus PAN
Caranya:
*Semua bahan celupan diaduk jadi satu sampai merata dan jangan sampai ada yang bergerindil, lalu persiapkan buat celupan tahu isinya.
Bahan dan Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu jamur atau ayam
- 1 sdt merica
Baca juga : Daftar Lengkap Pemain Timnas Jerman 2024 Euro, Pemain Andalan Ilkay Gundogan, Toni Kroos dan Thomas Muller
Bahan Isian:
- 2 buah wortel, parut
- 400 gr kol, potong-potong
- 200 gr tauge
- 2 batang daun bawang
Cara Membuat Isian Tahu
1. Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum dan masukkan garam. Setelah 1/2 layu, masukkan wortel.
2. Setelah agak layu, kemudian masukkan kol dan tumis kembali dan tunggu sampai kol 1/2 matang, lalu masukkan tauge dan isi tahu yang dikeluarkan dari tahu.
Baca juga : Profil Lengkap Niclas Fullkrug, Pemain Penyerang atau Striker Timnas Jerman
3. Masukkan tumis dan semua bumbunya, dan terakhir daun bawang. Cicipi rasanya, lalu siap masukkan ke tahu goreng. Balurkan ke adonan basah dan goreng sampai matang, angkat, sisihkan dan sajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***