 |
| Resep Sayur Sop Bening Simpel / Tangkap Layar masakapahariini.com |
SUPERONELIGA.COM - Sebentar lagi umat muslim di seluruh dunia akan menyambut kedatangan hari besar yakni Hari Raya Idul Adha.
Tentunya di hari besar ini keluarga akan berkumpul di satu titik, misalnya dirumah kalian dan pasti harus menyambutnya dengan senang hati dan riang gembira.
Salah satu cara sambutan yang terbaik untuk keluarga datang ke rumah kalian yaitu dengan menyajikan berbagai macam hidangan khas lebaran.
Salah satunya yaitu Resep Sayu Sop Bening Simpel kreasi dari masakapahariini.com yang sangat rekomended dan dijamin ketagihan.
Sayur sop bening ini merupakan kuliner khas Nusantara yang tentunya semua orang pasti kenal dan suka akan rasanya yang gurih nan nikmat.
Hidangan yang satu ini kerapkali dijadikan sebagai sajian pelengkap makan di setiap keluarga, termasuk kalian yang ada dirumah.
Baca juga : Tips Membuat Sup Kimlo ala Hotel Mewah, Rasanya yang Gurih Dengan Isian Berlimpah
Dan sayur sop bening ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang pelengkap yang nikmat bersama nasi putih, tempe goreng dan sambal.
Jadi, apabila kalian penasaran dan ingin belajar membuat resep sup yang satu ini? Maka simak terlebih dulu mengenai proses pembuatannya secara detil dibawah ini.
Bahan-Bahan: 6 Porsi
- 300 gr daging sapi bagian sengkel, potong bentuk kotak
- 2 buah wortel, potong serong
- 1 buah kentang, potong kotak
- 150 gr kembang kol, potong sesuai kuntumnya
- 8 buah buncis
- 100 gr kol, potong kasar
- 1 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- 1 batang seledri, iris
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm Royco Kaldu Sapi
- 1700 ml air untuk merebus
- 2 sdm minyak untuk menumis
Baca juga : Profil Lengkap Komron Tursunov, Atlet Sepak Bola Asal Tajikistan
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
Cara Membuat Sayur Sop Bening Simpel
1. Langkah pertama ialah didihkan air, lalu masukkan bahan daging sapinya bersama dengan daun salam. Kemudian kecilkan apinya, lalu masak sampai hampir empuk.
Baca juga : Profil dan Biodata Lengkap Adi KDI, Penyanyi Dangdut Jebolan KDI 2018
2. Berikutnya masukkan wortel bersama kentang, lalu sisihkan. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halusnya sampai harum.
Setelah itu, angkat dan kemudian masukkan kedalam panci yang sudah berisi wortel dan kentang tadi, lalu kecilkan apinya.
3. Masukkan bahan lainnya seperti kembang kol, buncis dan juga Royco Kaldu Sapi. Kemudian masak sampai hampir matang.
Baca juga : Profil dan Biodata Lengkap Arjen Robben, Mantan Pemain Timnas Belanda
4. Selanjutnya tambahkan kol, seledri, tomat dan juga daun bawang, lalu masak sampai benar-benar matang, kemudian angkat dan sajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***