 |
| Resep Bubur Kuah Opor Kuning / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Indonesia terkenal akan kulinernya yang enak seperti bubur. Nah, bubur sendiri ada banyak macam kreasinya dan salah satunya yaitu Bubur Kuah Opor Kuning.
Bubur opor ini merupakan kreasi masakan bubur yang sangat istimewa dan dengan sensasi rasa kuah opor kuningnya yang begitu sedap.
Menu bubur yang satu ini tentunya berbeda dengan bubur-bubur pada umumnya. Jadi, sangat rekomended banget untuk kamu coba buat dirumah.
Baca juga : Biodata Hendro Siswanto, Pemain Gelandang Bertahan Borneo FC 2024
Bubur kuah opor kuning ini sangat cocok untuk menu sarapan pagi atau menu makan siang hari yang sangat enak dan begitu lembut dimulut.
Bubur ini tak akan bisa kamu dapatkan di warung atau kedai bubur mana pun. Namun, bila kamu ingin mencoba menjajal kreasi bubur ini, maka simak resepnya dalam artkel ini.
Untuk membuat bubur kreasi baru ini membutuhkan waktu sekitar 30 menitan. Dari setengah itu, kamu sudah bisa menyajikan empat porsi bubur kuah opor kuning, lho!
Baca juga : Resep Ikan Kaca Piring Pedas ala @dapurkobe, Menu Makan Enak dan Dagingnya Kenyal
Resep Bubur Kuah Opor Kuning, Kreasi Bubur Istimewa dengan Sensasi Rasa Kuahnya yang Nikmat
Bahan-Bahan: 4 porsi|30 menit
- 150 gr beras, cuci bersih
- 600 ml air, untuk masak beras
- 1/4 sdt garam
- 3 lbr daun salam, untuk bubur
- 200 ml air, untuk merebus ayam
- 250 gr ayam bagian dada
- 2 lbr daun salam, untuk ayam
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 150 ml santan kental
- 1 ruas jari kunyit, dihaluskan
- 1 bks Kobe Bumbu Kalasan
Baca juga : Harga dan Spesifikasi Lengkap Yamaha Fino 125 cc, Desain Modis Nongkrong Makin Pede
Cara Membuat Bubur Kuah Opor Kuning
1. Masak beras, air, garam dan juga daun salam sampai menjadi bubur pada rice cooker. Selanjutnya, rebus air, lalu masukkan ayam, daun salam, santan, lengkuas dan kunyit.
Setelah itu, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan Kobe Bumbu Kalasan dan masak lagi sampai benar-benar sedikit agak mengental.
2. Berikutnya yaitu angkat dan sajikan bubur dengan kuah opor kuning selagi masih hangat, selamat mencoba dan menikmati kreasi hidangan barunya.
Baca juga : 7 Arti Mimpi Hujan Deras, Benarkah Pertanda Akan Mendapat Keberuntungan!
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe