 |
| Resep Pempek Kulit Crispy / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Kami tahu saat ini kamu lagi bingung dan bosan ngemil setiap hari yang hanya itu-itu saja. Nah, kali ini kamu harus cobain resep Pempek Kulit Crispy ini.
Ya, Pempek yang satu ini sangat tepat sekali bila kamu coba buat sendiri dirumah dan hidangkan diatas meja sebagai camilan keluarga.
Pempek kulit crispy ini memiliki tekstur yang sangat garing dan dengan rasa yang gurih, cocok untuk camilan di waktu kosong.
Baca juga : Biodata Andrian Casvari, Penjaga Gawang Arema FC 2024
Apalagi menyantap pempek yang satu ini dipadukan sama cabai, wuah pastinya akan lebih nikmat dan bikin nambah terus untuk melahapnya.
Resep masakan gorengan yang satu ini ini juga bisa kamu jadikan sebagai ide jualan rumahan yang bisa mendatangkan banyak sekali keuntungan buatmu.
Penasaran untuk mencobanya dirumah? Yuk, tak perlu berlama-lama lagi kamu langsung praktekkan saja resepnya dan selamat mencobanya!
Baca juga : Harga dan Spesifikasi Mobil Suzuki New XL7, Tampilan Lebih Eksterior dan Stylish
Resep Pempek Kulit Crispy, Teksturnya Garing dan Rasanya Gurih
Bahan-Bahan:
- 250 gr ikan tenggiri giling
- 100 ml air panas
- 1 bks Kobe Tepung Bumbu Putih
- 5 sdm tepung sagu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 30 gr daun bawang, rajang halus
- 1/2 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga : Lirik Lagu In Your Eyes Dipopulerkan Oleh The Weeknd
Cara Membuat Pempek Kulit Crispy
1. Siapkan wadah, masukkan daging ikan giling, lalu campurkan dengan air panas, aduk merata. Setelah itu, masukkan bawang putih, merah, daun bawang, telur dan Kobe Tepung Bumbu Putih, lalu aduk rata sampai jadi adonan.
2. Selanjutnya campurkan adonan bersama tepung sagu, aduk merata sampai kalis. Kemudian ambil 3 sdm adonan dan bentuk bulat, lalu pipihkan dan potong tidak terputus.
3. Berikutnya panaskan minyak goreng, kemudian goreng pempek sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.
Baca juga : Resep Sapo Tahu Saus Tiram ala @dapurkobe, Hidangan yang Mampu Bangkitkan Selera Makan Keluarga
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe