Resep Ketan Kuning Unti Kelapa / Instagram @resepkuepilihan |
SUPERONELIGA - Suka dengan makanan atau kue-kuean tradisional yang basah? Jika ya, disini kamu bisa mencoba mempraktekkan resep kuenya langsung dirumah.
Kue Ketan Kuning Unti Kelapa ini adalah sebuah kue tradisional yang sudah ada sejak zaman dulu hingga sekarang masih tetap eksis.
Bahkan dizaman sekarang ini kue ketan kuning unti kelapa sudah banyak variasinya yang pastinya bikin menggugah selera.
Baca juga : Lirik Lagu Untukmu Selamanya Dipopulerkan Oleh UNGU, Cocok Bagi Orang yang Lagi Galau
Nah, buat kami yang penasaran dan belum pernah mencicipi nikmatnya kue tradisional yang satu ini bisa dicoba resepnya langsung dirumah.
Kue ini cocok untuk disantap di pagi hari sebagai camilan pengganjal lapar dan paling enak dibarengi dengan secangkir kopi atau teh hangat, lebih nikmat.
Membuat kue tradisional ini sangat mudah dan siapa pun dijamin pasti bisa melakukannya dengan mudah. Yuk langsung praktekkan resepnya di dapur!
Baca juga : Biodata Lengkap Kim Se-yul, Libero Hwaseong IBK Altos 2024-2025
Resep Ketan Kuning Unti Kelapa, Teksturnya Lembut dan Manis Rasanya
Bahan Ketan:
- 500 gr beras ketan
- 550 ml santan sedang, santan + kunyit diparut
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Garam secukupnya
*Masak dalam Presto Prestige Signora*
Baca juga : Biodata Pedro Monteiro, Pemain Bek Tengah Madura United 2024
Bahan Unti Kelapa:
- 1 butir kelapa setengah tua, parut
- 160 gr gula merah, manisnya disesuaikan, sisir halus
- 100 ml air putih
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 1 btg kayu manis
Cara Membuat Ketan Kuning Unti Kelapa
1. Dalam wajan, masak air, daun pandan, gula merah dan juga garam. Masak sampai mendidih hingga gulanya sampai benar-benar larut.
Baca juga : Resep Martabak Makaroni ala @dapurkobe, Inspirasi Unik Sajian Martabak Baru
2. Masukkan kelapa parut dan juga kayu manis, kemudian aduk-aduk sampai air gulanya benar-benar menyerap kedalam kelapa.
3. Berikutnya masak unti kelapa dan jangan sampai terlalu kering karena akan seret apabila terlalu kering, dan jangan terlalu basah juga, sajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @resepkuepilihan