 |
| Resep Perkedel Ikan Crispy / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Perkedel merupakan salah satu makanan khas negeri Indonesia yang umumnya terbuat dari bahan kentang yang digoreng atau pun direbus.
Kemudian kentang tersebut dilumatkan dan dicampur dengan aneka bumbu sedap, lalu dibuat seperti bentuk bulat-bulat kaya bola.
Dan perkedel itu umumnya di hidangkan sebagai menu lauk pendamping nasi atau juga camilan sederhana tetapi rasanya sungguh luar biasa.
Baca juga : Biodata Lengkap Jeong Su-ji, Pemain Libero Red Sparks 2024-2025
Nah, di kesempatan ini kita akan membagikan resep masakan perkedel kreasi IG @dapurkobe yang bernama Perkedel Ikan Cripsy.
Perkedel kali ini bukan menggunakan bahan kentang, melainkan untuk membuat perkedel yang satu ini dengan ikan tenggiri, pastinya rasanya akan berbeda.
Bila kamu tertarik untuk mencobanya dirumah, silahkan save resepnya dan langsung praktekkan langkah serta bahan-bahan yang dibutuhkan.
Baca juga : Lirik Lagu Aku Terlena Dipopulerkan Oleh Vidi Aldiano, Seseorang yang Terpukau Akan Pesona Seseorang
Resep Perkedel Ikan Crispy, Kreasi Unik dan Terbaru dari Perkedel
Bahan-Bahan:
- 200 gr ikan tenggiri, haluskan
- 200 gr kentang, goreng dan haluskan
- 1 bks Kobe Tepung Bakwan Kress
- 3 butir telur
- 2 btg daun bawang, iris halus
- 1 bks Kobe Breadcrumbs
Cara Membuat Perkedel Ikan Crispy
1. Campur ikan tenggiri bersama kentang, Kobe Tepung Bakwan Kress sampai merata. Kemudian masukkan 2 butir kuning telur dan daun bawang, lalu aduk merata.
2. Ambil 1 sendok makan penuh adonan, kemudian bentuk lonjong dan pipihkan, lalu sisihkan. Setelah itu, kocok lepas 1 butir telur.
Kemudian celupkan adonan yang sudah dibentuk kedalam kocokan telur, lalu gulirkan ke Kobe Breadcrumbs sampai benar-benar merata.
Baca juga : Resep Steak Tempe Saus Kari ala @dapurkobe, Nikmatnya Steak Tempe yang Menggugah Selera
3. Selanjutnya goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai matang dan warnanya berubah jadi kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe