 |
| Resep Perkedel Kacang Merah / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Perkedel adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang masuk dalam kategori goreng-gorengan dan dibuat dari kentang yang biasanya digoreng, dilumatkan serta dicampur bersama bahan-bahan lainnya.
Dan untuk perkedel sendiri biasanya kuliner gorengan yang satu ini disajikan sebagai menu lauk makan pendamping nasi hangat.
Nah, buat kalian yang ingin kembali merasakan kenikmatan menyantap perkedel, kali ini kita akan bagikan resepnya yakni Perkedel Kacang Merah.
Baca juga : Avoskin Your Skin Bae Multi Herbs Hydro Burst Moisturizer, Teksturnya Icy Gel Watery yang Super Ringan
Perkedel yang satu ini kreasi terbaru dan kekinian dari gorengan perkedel yang rasanya pasti dijamin sangat nikmat dan tentunya sehat bagi tubuh.
Dagingnya yang lembut nan empuk membuat orang yang menyantapnya bakal ketagihan, selain itu rasanya yang gurih bisa bikin melayang si penikmatnya, hehe!
Untuk membuat perkedel kacang merah ini sangat simpel dan sederhana, kamu hanya mengikuti langkah-langkahnya yang sudah ada dalam artikel ini, yaa.
Baca juga : Biodata Lengkap Kim Su-bin, Pemain Libero Hwaseong IBK Altos 2024-2025
Resep Perkedel Kacang Merah, Sehat dan Penuh Dengan Gizi
Bahan-Bahan:
- 200 gr kentang, goreng dan haluskan
- 100 gr kacang merah, rebus hingga empuk, haluskan
- 50 gr daging giling
- 1 bks Kobe Tepung Bakwan Kress
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 btg daun seledri, iris halus
- 2 butir telur, pisahkan kuning dan putih telurnya
- 250 ml minyak goreng
Baca juga : Resep Nasi Kuning Ayam Crispy ala @dapurkobe, Sajian yang Bisa Bikin Satu Keluarga Lahap
Cara Membuat Perkedel Kacang Merah
1. Campurkan semua bahan-bahannya terkecuali putih telur dan minyak goreng, kemudian auduk-aduk bahan tersebut hingga merata.
2. Selanjutnya ambil 1 sendok makan penuh adonan, kemudian bentuk bulatan dan setelah itu pipihkan adonan yang tadi kamu bulatkan.
3. Berikutnya celupkan satu per satu adonan yang sudah dibentuk kedalam putih telur, kemudian goreng sampai matang, lalu angkat, sisihkan dan siap disajikan.
Baca juga : Tempat Makan Rekomended! RM Sekar Wangi, Menyediakan Aneka Ragam Hidangan Olahan Daging yang Enak dan Lembut
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe