 |
| Cara Buat Bebek Bacem Bakar Kecap / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Inilah salah satu resep masakan olahan daging bebek yang begitu menggugah selera dan tentunya sangat jelas terasa kelezatannya, Bebek Bacem Bakar Kecap.
Bebek Bacem Bakar Kecap merupakan hidangan yang berasal dari daerah Yogyakarta, Jawa Tengah yang bisa dengan mudah dibuat oleh siapa saja dirumah menggunakan bumbu Kobe.
Menu Bebek Bacem Bakar Kecap ini mungkin akan sedikit sulit untuk ditemukan karena banyak penjual yang hanya menyajikan menu bebek goreng pada umumnya saja, maka cobalah resep ini!
Baca juga : Sempat Tertarik! Bayern Munchen Masih Ragu Ingin Datangkan Rafael Leao Dari AC Milan
Resep Bebek Bacem Bakar Kecap, Hidangan Menggugah Selera dan Jelas Terasa Kelezatannya
Bahan-Bahan:
- 1 ekor bebek muda, potong jadi 4 bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, tiriskan
- 500 ml air kelapa
- 5 lembar daun pandan
- 5 sdm minyak goreng
- 100 gr gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 4 cm jahe, parut kasar
- 2 batang sereh
- 1 bks Kobe Bumbu Kalasan
Baca juga : Lirik Lagu Tikotok Dipopulerkan Oleh The Kubs, Fenomena Masyarakat Pengguna Tiktok
Cara Membuat Bebek Bacem Bakar Kecap
1. Masak daging bebek dengan air kelapa dan juga daun pandan sampai empuk. Kemudian tuang bebek kedalam wajan, lalu tambahkan minyak goreng, kecap manis dan gula merah.
2. Setelah itu, masukkan jahe, sereh dan juga 1/2 bungkus Kobe Bumbu Kalasan. Lalu, masak sampai bumbunya meresap dan airnya menyusut, kemudian angkat segera.
3. Berikutnya bakar bebek sembari diolesi dengan sisa bumbbu hingga berwarna kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan hidangan Bebek Bacem Bakar Kecap bersama nasi putih
Baca juga : Resep Roti Canai, Camilan Populer khas India
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe