 |
| Resep Halwa / Instagram @cook_my_books |
SUPERONELIGA - Halwa adalah sebuah kue yang dimasak dan kemudian dipanggang. Kue ini sangat populer sekali di Timur Tengah dan juga Asia Selatan yang biasanya dijadikan sebagai menu lebaran Idur Fitri.
Halwa sendiri umumnya dibuat daro adonan tepung semolina, kacang, tepung beras dan juga tepung maizena. Namun, Halwa yang paling populer yaitu yang terbuat dari tepung semolina.
Resep Halwa, Makanan Kue Panggang khas Prindavan
Bahan-bahan:
- 2 cup wortel parut
- 2,5 cup susu cair
- 1/2 cup gula pasir
- 1/8 tsp bubuk kapulaga
- Kacang pistachio, almond, mente, cacah kasar
Baca juga : Milan Kembali Mencoba Melirik Andreas Christensen, Situasi FC Barcelona Bisa Menjadi Kunci
Cara Membuat Halwa
1. Cuci bersih, kemudian kupas wortel, lalu parut. Setelah itu, masak parutan wortel tersebut dengan susu cair dan menggunakan api sedang saja. Lalu, aduk sampai lemak susunya terlihat.
2. Kecilkan api, lalu aduk-aduk terus sampai susunya larut dan wortelnya menjadi kering. Setelah itu, masukan perlahan-lahan gula sembari terus diaduk-aduk.
3. Jika semua airnya sudah menyerap, lalu tambahkan bubuk kapulaga, dan aduk merata. Setelah itu, pindahkan kedalam wajan, kemudian taburi potongan kacang. Kini Halwa siap disajikan.
Baca juga : Profil dan Biodata Lengkap Cha Soo-yeon, Aktris Korea Selatan Pemeran Film On The Road
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Superoneliga