 |
| Resep Laddu / Instagram @luckydreams_bakery |
SUPERONELIGA - India juga memiliki aneka ragam jajanan khas Prindavan yang bisa ditemui di berbagai daerah yang ada di India, dan salah satunya jajanan yang cukup populer adalah Laddu.
Laddu ini merupakan jajanan khas India yang rasanya manis dan berbentuk bola. Namanya diambil dari bahasa sansekerta Lattika. Laddu ini biasanya terbuat dari tepung dan gula.
Umumnya masyarakat Prindavan menyajikan Laddu sebagai hidangan camilan keluarga atau di hari perayaan besar. Enak dan nikmat, yuk kita cobain resepnya.
Baca juga : Lirik Lagu Garuda Dipopulerkan Oleh Cokelat, Lagu Ini Untuk Membangkitkan Semangat Nasionalisme
Resep Laddu, Jajanan Nikmat khas India
Bahan-bahan:
- 1/2 gelas mangga yang sudah dihancurkan menjadi pasta
- 1/2 cangkir susu kental manis
- 1/2 cangkir kacang-kacangan yang dicincang halus
- 1/4 cangkir bubuk kacang hijau
- Sejumput bubuk kapulaga
- Kelapa parut secukupnya.
Cara Membuat Laddu
1. Sangrai kelapa kering, kemudian panggang hingga harum. Setelah itu, tambahkan buah mangga yang sebelumnya sudah dibuat menjadi pasta, lalu aduk hingga rata.
Baca juga : Nokia Lumia 1020 New Lengkap Spesifikasinya, System Operasi Microsoft Windows Phone 8
2. Masukkan susu kental manis, sejumput bubuk kapulaga dan kacang-kacangan. Kemudian aduk-aduk adonan supaya tidak gosong dan juga menempel.
3. Apabila adonan sudah semakin menebal, maka segera matikan kompor. Setelah itu, dinginkan hingga bisa dibentuk menggunakan tangan saja.
4. Langkah berikutnya yaitu buatlah adonan dibentuk menjadi bola-bola. Setelah itu, beri taburan kelapa parut, kini Laddu siap disajikan.
Baca juga : Profil dan Biodata Lengkap Cha In-pyo, Aktor dan Novelis Korea Selatan
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Superoneliga