 |
| Resep Samosa Ayam / Instagram @heti_kitchen |
SUPERONELIGA - Samosa merupakan kuliner ala India yang biasanya isi didalamnya daging ayam, daging babi, daging sapi atau juga sayur-sayuran. Nah, kali ini ada olahan Samosa Ayam.
Samosa Ayam merupakan hidangan yang digoreng sampai matang. Samosa umumnya dibuat dari daging yang dicampur dengan tepung terigu dan bisa dibuat dirumah masing-masing.
Rasanya sangat enak dan renyah, Samosa Ayam bisa dijadikan sebagai tambahan lauk makan atau juga sebagai camilan enak yang menggugah selera.
Baca juga : Lirik Lagu Langit Biru Dipopulerkan Oleh Cokelat, Perasaan Rindu yang Mendalam
Resep Samosa Ayam, Gorengan Renyah ala Prindavan
Bahan-bahan:
- 20 lembar kulit lumpia besar
- 150 gr daging dada ayam, cincang kecil
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang dadu kecil
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- Air secukupnya
Cara Membuat Samosa Ayam
1. Tumis bawang bombay dan juga bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, masukkan ayam, lalu tumis sampai berubah warnanya.
Baca juga : Nokia Lumia 925 New Lengkap Spesifikasinya, Baterainya Bandel Tipe Li-Ion 2000mAh
2. Masukkan garam, merica dan gula, kemudian tumis hingga benar-benar matang. Setelah itu, kocok lepas 1 butir telur, lalu tuang dan orak-arik sampai matang.
3. Tuangkan air kurang lebih 100 ml, kemudian masukkan tepung terigu. Lalu, masak sampai kuahnya habis dan mengental. Setelah itu, ambil kulit lumpia dan isi dengan daging ayam.
Selanjutnya yaitu lipat berbentuk segitiga, kemudian rekatkan dengan telur. Setelah itu, goreng sampai warnanya kecokelatan dan renyah. Samosa Ayam kini siap disajikan.
Baca juga : Resep Rajma Masala, Masakan Lezat khas Prindavan
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Superoneliga