 |
| Foto: Sayur Tahu / Instagram @dapurkobe |
SUPERONELIGA - Sayur Tahu adalah kreasi resep masakan spesial yang memakai Saus Tiram Selera. Sama seperti menu lontong sayur, tetapi resep ini tidak memakai santan dalam proses pembuatannya.
Sayur Tahu memiliki rasa kuahnya yang sangat gurih dan manis, pastinya sangat cocok sekali untuk lidah keluarga dirumah yang tak begitu menyukai makanan pedas.
Sayur Tahu sangat pas sekali untuk disajikan sebagai variasi dari menu sarapan pagi keluarga yang sangat praktis dan pastinya bercita rasa lezat.
Resep Sayur Tahu, Kreasi Spesial Hidangan Berkuah
Bahan-Bahan:
- 2 buah tahu sutra, potong jadi 4 bagian
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 250 ml air
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah lontong
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat Sayur Tahu
1. Cuci tahu dan goreng sampai matang. Kemudian angkat dan sisihkan. Setelah itu, tumis bawang merah, serai dan lengkuas sampai keluar aroma wangi.
2. Selanjutnya, Masukkan air dan masak sampai mendidih. Lalu, masukkan Saus Tiram Selera bersama daun jeruk. Aduk-aduk dan masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya.
3. Berikutnya, masak sampai airnya berkurang setengahnya, lalu angkat dan kini Sayur Tahu sudah siap untuk disajikan bersama nasi atau lontong.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : Instagram @dapurkobe
