![]() |
Ilustrasi gambar: Resep Chicken Katsu dan Simple Salad / Instagram @gedheinkopi.id |
SUPERONELIGA - Bosen dengan makanan Nusantara, yuk kita sama-sama cobain resep dari negara seberang yang katanya rasanya enak dan nikmat untuk disantap.
Ya, resep ini kami dapatkan dari salah satu situs besar yang mengulas tentang resep-resep masakan dari berbagai negara, dan salah satunya dari Jepang.
Dan resep masakan yang kami bagikan pada kesempatan hari ini ialah Chicken Katsu dan Simple Salad. Cukup mudah dilakukan dan bahan-bahan yang diperlukan simpel.
Baca juga : Resep Sotong Crispy ala @dapurkobe, Camilan Murah Meriah Tapi Rasanya Enak
Resep Chicken Katsu dan Simple Salad, Hidangan Nikmat ala Japanese
Bahan-Bahan:
- 400 gr ayam dada
- 3 macam sayuran untuk salad
- 4 sdm tepung serbaguna
- 5 sdm tepung panir
- 1 butir telur
- 1/3 sdt garam
- 3 sdm bumbu marinasi
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat Chicken Katsu dan Simple Salad
1. Siapkan bahan, marinasi ayam bersama dengan bumbu marinasi, kemudian gula pasir dan juga minyak wijen. Setelah itu, simpan kedalam chiller kulkas.
Baca juga : Lirik Lagu Jika Dipopulerkan Oleh Naff, Perasaan Cinta yang Besar Meski Sudah Berpisah
Kemudian siapkan bahan tepung serbaguna dan juga tepung panir untuk sebagai baluran, setelah itu kocok telurnya dan bersama garam terpisah, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian balurkan ayam diatas tepung serbaguna. Setelahnya, ketuk-ketuk agar tepung tak menggumpal.
Kemudian masukkan dalam telur, lalu ratakan. Setelah itu, balurkan kedalam tepung panir, kemudian goreng ayam katsu diatas api sedang, dan balik sampai matang merata, lalu angkat dan tiriskan (Siapkan salad sayur)
Baca juga : Ponsel Terbaru Infinix Note 50 Series Indonesia, Lengkap Dengan Harga dan Spesifikasinya
3. Berikutnya yaitu setelah tiris, potong ayam katsu sesuai dengan selera masing-masing. Pakailah pisau yang tajam agar rapi, lalu sajikan katsu bersama salad sayur dan juga telur rebus.
Ikuti berita-berita terbaru dan spektakuler hanya disini, berbagai informasi akan kalian dapatkan dengan mudah dan gratis, terima kasih.***
Sumber : cookpad.com